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饺子女神洁面推荐好用么,饺子女神洁面推荐好用么吗

xfythyxfythy时间2024-05-08 05:20:04分类洁面浏览52
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饺子女神洁面推荐好用么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饺子女神洁面推荐好用么的解答,让我们一起看看吧。北方人和面洗不洗面盆?宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?做凉皮怎么快速洗面?北方人和面洗不洗面盆?北方人和面洗面盆。我们 中国人在过年过……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饺子女神洁面推荐好用么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饺子女神洁面推荐好用么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北方人和面洗不洗面盆?
  2. 宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?
  3. 做凉皮怎么快速洗面?

北方人和面洗不洗面盆?

北方人和面洗面盆。我们 中国人在过年过节的时候,都有个风俗习惯喜欢包饺子,这是老祖宗流传千古的风俗习惯。现在人们的生活越来越好了,不仅在过年过节,就是在平时,想吃饺子了,也会买点馅,和点面包饺子吃。

和面得用盆,饺子不是天天包,和面的盆放一些时间自然就得洗一洗再和面,北方人和面洗面盆

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图片来源网络,侵删)

宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?

今天我第一次做油条,可以说很成功吧,就样子丑点,200克面粉,4克酵母,一匙白糖,一匙食用油,一个鸡蛋,一合纯牛奶搅拌后醒至两倍,起锅油炸。还做了饺子,包子,,,就喜欢自已动手做,很有成就感![捂脸]


我做了蒸面包,很成功[微笑]小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液,颜值差了一点点[可爱]

1.材料:面粉200克(由于没高筋面粉,用的普通面粉),鸡蛋2个,酵母粉2克,白糖20克,菜籽油20克

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2.操作步骤:鸡蛋 糖,酵母一起放入面粉,搅拌均匀,然后放入菜籽油,再搅拌均匀,开始柔面团,一定要揉至上劲,放容器密封,这样的气候我喜欢温水发面,就50-60分钟就可以发好 (把装面团的容器放40-60度的温水上发酵)常温下发酵时间会久些,第一次发酵好取出排气,把面团分成4个同等大小的面髻,放圆形容器 ,再用温水发酵30分钟,发酵至2倍大,面团上刷蛋黄液,蛋黄液,蛋黄液[灵光一闪] 开火蒸30分钟,关火焖5分钟,期待奇迹发生哦[呲牙]

上图[耶]


我和老公平常都在单位吃饭,家里很少开火,但这个超长***期必须宅家里自己做饭,好在有万能的网络,想吃什么一搜就行。

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我做饭其实还是很有天赋的,基本上都很成功,尤其是油糕,有些人说他做出来的是铅球油糕,我按照陕西老乔教的做出来跟比街上卖的还要好。

我妈爱吃大米发糕,看了下教程并不难,只是没有粘米粉,我就自己泡大米用榨汁机打米浆,做的也很成功。

还做了菠菜凉皮、油条、豆沙馅饼、陕西甑糕、小米锅巴、红枣蛋糕、绿豆糕,做出来都很不错。

平时爱吃辣条,年前在网上买了牛筋面,按照商家附给的方法做了两次,都不很完美,第一次料太少,没麻辣味。第二次放多了,辣的不行。看来以后再想吃还得去买。

总之,美食好吃做起来也不难,自己在家做,花钱少还干净卫生,赶快做起来吧!


凉皮,油条,油饼,蜂蜜小蛋糕,云朵面包~都是一次性成功哦!宅在家的日子,厨艺提升了不止一个档次!分享一下我的心得:一张吃货的嘴,一颗热爱生活的心,一份淡定的性情,一双发现美食的眼,一双勤劳的手,就能创造出连自己都惊艳的美食!


宅家里这些天网红美食,我做了手工凉皮非常成功,好吃,筋道

食材准备了:中筋面粉,少量盐,清水 ,黄瓜,香菜,醋,生抽,芝麻油,熟芝麻。

1.首先把面粉倒入容器,加入少量水和一小勺盐用筷子搅成絮状,再用手揉成硬一点的面团,揉至表面光滑后,醒30分钟。

2.倒入与面团同等体积的清水,不停的搓洗面团,揉到面水浑浊,换一盆水,洗好的面水存在一个大盆中,5-6遍即可。

3.最后面团已洗成发黄的面筋,放入水中不会变浑浊即可。

4.洗面的水放在大盆中静置3、4个小时,面粉沉淀水澄清后,将上面的清水倒掉,把沉淀在盆底的面粉搅勻。

5.过筛到凉拌量杯中,筛出水里的面疙瘩,准备两个平底的不锈钢盘子,刷一层熟油,倒入适量面浆,晃动滩满盘底即可。

6.锅中水烧开后放入平底盘,盖上盖子大火煮3分钟,面皮鼓起大泡,取出盘子放在凉水上。

7.拔凉后将面皮从盘中揭下来,蒸好的面皮呈半透明状,将面皮放在案板,卷起来切成2cm左右的宽条。

8.将凉皮放入大碗中,加入黄瓜、香菜、 面筋、香醋、芝麻油、盐、蒜末搅拌均匀,撒入熟熟芝麻装盘即可。


做凉皮怎么快速洗面?

感谢邀请。

关于凉皮洗面这一个传统的制作凉皮的环节,一般都是手工制作,如果非要加快速度和效率,那么就只能借助于机器了。现在市面上有很多凉皮的制作机器,附带洗面的功能,但是相应的价格也会比较高一些,可以综合考虑。

一般网络搜索到的教程,在洗面这个环节都是粗略的一带而过,从不详细阐述要领。我们先说一下洗面环节做不好,会有哪些危害:

一:直接可导致凉皮制作的失败。

二:凉皮不透明,不劲道,有吃手擀面的感觉

想做好凉皮,洗面筋是很关键的一步,没有什么快速的方法,还得按照传统的方法来洗。这样做出来的凉皮才会薄、筋、光。

第一步:先和好面。和面前在面里加点盐,面和的软硬程度跟擀面条的面差不多,面和好后天醒半个小时。

第二步:把醒好的面放到盆里加入适量的水,轻轻的揉。不要用力的抓,防止面团散开不好洗。这样重复洗五六次,每次洗完的面浆都过滤一下,这样不会把面筋和面浆混到一起,蒸出来的凉皮光。

第三步:把洗好的面浆沉淀四个小时,也可以时间更长一些。倒掉上面的黄水,用勺子充分搅拌均匀,这样就可以上锅蒸了。

第四步:用大一点炒锅把水烧开,凉皮锣锣刷上油,舀适量面浆均匀的摊开放到锅里。大火蒸两到三分钟,面浆熟透有大量的气泡凉皮就好了。

第五步:准备一盆凉水。把凉皮锣锣从锅里取出来

放到凉水盆里,让它快速的冷却。这样凉皮就蒸好了配上自己喜欢的菜和佐料,就可以享用了。


到此,以上就是小编对于饺子女神洁面推荐好用么的问题就介绍到这了,希望介绍关于饺子女神洁面推荐好用么的3点解答对大家有用。

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